まだまだ寒い日が続いていますが皆様は風邪などひかれていないでしょうか？などと平静を装いつつ始まりましたが、土筆生えてきましたよ～～～
今年は何かと「記録的な大雪」があったりと寒い日が続いたことも影響しているのでしょうか…三月も半ばだというのにまだまだ土筆は小さいですね。これからと言った感じです。
ですが私にとってはこれから2週間あまりは気が抜けないですね！！
ちょっと雨でも降ろうものなら「ブワッ！」と伸びてくるんですよ。一番美味しいところを逃してはいけませんからね。
こんなに土筆で盛り上がるのはウチの家族でも私「だけ」なんですが、世間ではどうなんでしょうかね？まぁ…たいだい想像はつきますけどね。
…で、早速採った土筆を娘と一緒に「はかまとり」をして料理してみたのですが、ちょっとまだ若すぎますね。苦味があまりなくて子供は食べやすそうですが、お父さんにはかなり物足りませんね。
そうですねぇ…あと一週間といったところでしょうか。食べごろなのは。
今年も例年通り一年分採りますよ、あったりまえじゃないですか！